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La Narbonnaise

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les grands sites du vin

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CHATEAU DE L'HOSPITALET, PLEINE CLAPE POUR UNE GAMME ETONNANTE

[Narbonne plage] Le vignoble est magique, en plein massif de la Clape non loin de la mer. On y trouve entre autre un hôtel et un chai sous-terrain. Gérard Bertrand est devenu en quelques années la référence à Paris sur les vins naturels.

Le caveau de dégustation est reconnu parmi les meilleures caves d'Europe par le magazine "wine enthusiast". Vous pouvez venir déguster parmi 80 références... et prolonger votre visite par un repas au restaurant et une balade dans cette Clape magnifique. 

 

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TERRA VINEA, UN SPECTACLE 80 M. SOUS TERRE

[Portel-des-Corbières] S'il est un lieu surprenant, c'est bien Terra Vinea. La cave coopérative a réaménagé d'anciennes mines de gypse pour faire vieillir leur vin.

Aujourd'hui, le site se visite en famille, une dégustation est prévue en fin de visite. Et vous pouvez prolonger par un repas sur place !

 

 

 

 

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LASTOURS, LA MODERNITE INCARNEE

[Portel-des-Corbières] Perché sur les Corbières, Lastours incarne la modernité : éoliennes, cave éco-énergétique, oeuvre de Chappert-Gaujal... et des paysages à couper le souffle.

Ici, vous pouvez découvrir le gyropode dans le domaine ou autre quad (pour groupe uniquement), avant de vous offrir une belle table. Un site idéal pour les groupes.

 

 

 

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CABEZAC, UN HAMEAU DEDIE AU GOÛT !

[Bize-Minervois] En bord de rivière, tout proche de Bize-Minervois, rendez-vous au hameau de Cabezac. Un lieu magique avec une chouette terrasse, dans une folie viticole réaménagée en parfaitement modernité.

A la cave, vous trouverez de nombreuses animations toute l'année (soirées mets et vins à chaque saison, concert, formule découverte de l'oenologie...). Les vins Minervois sont très réputés à l'étranger

A côté l'Oulibo, un hôtel, un restaurant,... tout pour passer une bonne journée.

 

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LE BOUÏS, UN HAMEAU DEDIE AU GOÛT !

[Gruissan] Le lieu approche de la perfection pour vivre un rêve, en pleine Clape. Une terrasse vue sur vigne et plus loin... la mer.

Aujourd'hui une scénographie du vin a été mise en place pour valoriser le travail de la vigne.

De juin à septembre, le site est truffé d'animation originale : dégustation nocturne, jeux oenologie d'un jour, petit-déjeuner vigneron, vis ma vie de viticultrice.... et le resto ouvre ses portes!

 

 

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