Bize-Minervois est un petit village charmant sur les bords de la Cesse, situé au milieu d'une gorge de montagnes, dans un bassin pittoresque entièrement couvert de vignes et d'oliviers.
La forme spécifique du village le rattache aux villages dits « en circulade ». Prenez le temps de vous y promener et découvrez ses tours et ses remparts.
En bordure de la Cesse, vous trouverez un point de baignade, surveillé en été.
Au bord de l'eau, il fait bon vivre en Minervois.
Invitation à découvrir un Bize-Minervois festif lors du carnaval, où chaque année les plus beaux costumes se révèlent ...
Les oliveraies représentent un pan important de la culture méridionnale, alors allez faire un tour à l'Oulibo, seule coopérative oléicole de l'Aude.
Pour se rafraîchir à Bize-Minervois, on vient se baigner en bordure de la Cesse.
