l'agenda gourmand

 

TOUTE L'ANNEE : DES ATELIERS, DES JEUX

► suivi des évènements gourmands par mois !

 

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    vendredi jazz à l'Hospitalet, chaque vendredi de l'année. Concert jazz avec un repas dans le domaine des vins Nature de la Clape.

     

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    fabriquer du chocolat, des ateliers sont mis en place à la demande aux chocolatiers cathares

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    Aux halles de Narbonne ouvert 7/7, de nombreuses animations se déroulent aux halles, fête de la truffe, de la paëlla, de Pâques, la fraîch'attitude. 

 

 

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FEVRIER-MARS Truffes et... amandiers en fleurs !

 

LES AMANDIERS EN FLEURS

Balade commentée avec un guide à travers le vignoble du plateau de Leucate. Cinq km de marche et plantation d'un nouveau cépage. Concours de gâteaux aux amandes. Buffet convivial.

Cap Leucate - 29 Février 2020

 

 

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    ATELIER DECOUVERTE DE LA TRUFFE                   [Bize Minervois] mi Fev + 10 Mars 2020

    Le Chateau Cabezac organise un apéritif gourmand autour de la truffe et du vin. 

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    LE MARCHE AUX TRUFFES                                         [Narbonne] 14 Février 2020

    Sur la place de l'hôtel de ville, les passionnés de truffes partagent...

     

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    COURSE NATURE                                                       [Leucate] fin Janvier

    Une course qui met à l'honneur les vins de Cap Leucate, un rendez-vous vivifiant !

 

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AVRIL - Premiers Marchés de producteur !

 

 

BALADE GOURMANDE

PACQUES GOURMANDS A L'OEIL DOUX

Un petit comité en partage : 50 personnes réunis autour du théâtre et de la cuisine locale.

 

A Saint Pierre La Mer - 11 Avril 2020

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    LES ARTISTES AU SOMAIL                                      week end de Pâques, canal du midi au Somail.

    Multiples expositions de bonne facture. Ne manquez pas ce rdv !

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    PRINTEMPS FLEURI                                                      [Coursan] 19 Avril 2020, Marché de Producteur de Pays : horticulteurs, pépiniéristes, plantes aromatiques, plants potagers... Artisanat d'art (peinture sur verre, coutelier, stylos en bois,...)... et des animations : promenades à poney, conférence sur le jardinage au naturel, démonstration de dentelle au fuseau, atelier d'art floral,...

  • BIZE-MINERVOIS_Olive@DESCHAMPS.JPG

    ATELIER TAILLE DES OLIVIERS                                  [Bize Minervois] à l'Oulibo

    L'oulibo vous conseille et vous guide pour tailler les oliviers ! Un moment agréable...

 

 

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MAI - Le vignoble à la fête !

 

BALADES DES 5 SENS DE PEYRIAC DE MER      

Une balade vigneronne pour découvrir les paysages et le village.

 

24 Mai 2020

 

  • MARCHES-DE-PORT-LA-NOUVELLE.jpg

    FOIRE AUX SAVEURS MEDITERRANEENNES            [Vinassan] 1er Mai 2020

    C'est la grande fête des terroirs. Plus de 70 exposants viennent partager leur amour des produits locaux. La visite peut se poursuivre à la Maison de la Clape.

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    LES SENTIERS GOURMANDS DE LA CLAPE         17 Mai 2020

    Un chapeau de paille, un sentier dans la clape, un verre à la main, avec 7 stops. A chaque fois, des vins différents et des plats uniques. Ce moment est devenu le symbole de la nouvelle AOC pour cette ancienne île.

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    LES BALADES VIGNERONNES D'ALBAN                  [Gruissan] Mai et Juin

    Partez 3 heures : marchez, observez, partagez avec l'oenologue. Table dressée en pleine nature, faites une pause produits du terroir avec charcuterie, fruits et légumes, et visitez un domaine. 15€, 9h.

 

 

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JUIN - Voilà l'été, enfin l'été !

 

FESTIV'ART 

L'art dans les rues de Coursan. Un moment bien concivial à Coursan

 

Coursan - 13 juin 2020

 

  • CapLeucate_feteVigneVin.jpg

    FETE DE LA VIGNE ET VIN                                           [Leucate] 23 mai 2020

    Grande parade avec les tracteurs et la remorque de fûts de Muscat de Rivesaltes. Travail de l'épamprage de la vigne sur le plateau avec vue sur mer. Le soir spectacles de rues de Sol y Fiesta.

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    PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON                       [Peyriac-de-Mer] 30-31 Mai et 1er Juin 2020

    Chaque année, vous amenez votre pique-nique et les vignerons offre le vin ! Une ambiance chaleureuse. 

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    L'ETE DES CORBIERES - 19 Juin 2019 ?

    Une programmation musicale autour du jazz dans les domaines des corbières. Une façon originale de parcourir les châteaux viticoles.

     

  • Bize-Minervois-Fete-olivier-NOMAH (9).jpg

    MARCHE DES PRODUCTEURS DES BARQUES         [Narbonne] 13 juin 2020

    Marché des producteurs de Pays le long du canal de la Robine. Marché avec animations !

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    FETE DES PECHEURS, SAINT PIERRE                        [Gruissan / Leucate]  Les Cabanes de Fleury

    Les villages du littoral honorent le métier ancestral de pêcheur. Plusieurs manifestations

     

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    PENICHE OFFENBACH A VENTENAC        [Ventenac] 28 Juin 2020

    Spectacle itinérant célébrant le bicentenaire de la naissance de Jacques Offenbach par le Théâtre du Capitole Un spectacle en Opéra promenade pour toute la famille, avec "La Marie-Thérèse" 

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LES DEGUSTATIONS DE L'ETE       Les vignerons se mettent en 4 pour votre plaisir !

 

 

A CHAQUE JOUR SON ANIMATION AU CHATEAU LE BOUIS      De Juin à fin Octobre

A Gruissan, atelier de création du vin, balade gourmande, jeu oenologue d'un jour ou encore... dégustation nocturne dans la pinède de La Clape ! Vous allez être surpris.

 

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    DEGUSTATION VUE SUR MER ET REPAS                   [Vinassan] Les mercredis de Juin à fin Septembre

    A 18h30,  visite des vignes avec dégustation de vins blancs au coeur du terroir de La Clape, face à la mer. Excursion d'une heure suivie d'un repas "table vigneronne" avec accord mets/vins (4 à 5 vins au verre), 50€.  Je réserve

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    LA BALADE DE RICARDELLE                                     [Narbonne] Les jeudis soirs de Mai à Octobre

    Une balade pour découvrir le domaine, petite marche vers un point de vue sur la vigne, la plaine, et la clape. Partage de l'histoire de la famille Pelligrini, ce toscan passionné de Clape ! Un tour dans le chai à barrique avant une dégustation. Gratuit.

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    DECOUVREZ NOS VINS LE TEMPS D'UN VERRE     

    Les lundis à 18h, dégustations de vins devant l'office de tourisme à Saint-Pierre-la-Mer.

    tous les vendredis, les vignerons se retrouvent sur les barques à Narbonne avec musique. Pour 5€ vous dégustez 2 vins avec verre sérigraphié !

     

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    LA PECHE A LA TRAINE                                                [Port-La-Nouvelle] Dimanches de Juillet et Août

    Vivez l'expérience de la pêche à la traîne. Une démonstration où vous pouvez participer activement ! L'aventure collective se termine par une sardinade sur la plage.

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    LES BALADES VIGNERONNES D'ALBAN                  [Gruissan] Mai à Octobre, Jeudis ou dimanches

    Partez 3 h : marchez, observez, partagez avec l'oenologue. Table dressée en pleine nature, faites une pause produits du terroir (charcuterie, fruits, légumes), visitez un domaine. 15€, 9h.

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    LES JEUDI FESTIFS A CABEZAC

    Du 18 juillet au 8 Août 18h30 - 20h30

    Une cuvée mise à l'honneur, food truck et ambiance musicale.

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JUILLET - Un feu d'artifices d'animations

 

 

LES FETES DU SEL      

Une grande cérémonie du sel et du vin pour célébrer le sel, et le travail des hommes. 

A Gruissan, 3 Juillet 2020

A La Palme, 17 Juillet 2020

 

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    FETE DES PECHEURS DES CABANES DE FLEURY

    [Cabanes de Fleury] 4-5 juillet 2020 : concert sardinade, feu d'artifice

     

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    FESTA DE L'OCCITANIA E DE LA VINHA                     [Port-Leucate] mi Juillet

    La matinée : marché de producteurs locaux. Défilé de la confrérie Consuls de Leucate, en musique.

    Espace dédicace d'auteurs, conférences. Jeux agricoles. Course à la barrique, à la comporte. Apéritif musical et repas champêtre.

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    FESTIVAL JAZZ A L'HOSPITALET                            [Château l'Hospitalet] 22-26 juillet 2020

    PASCAL OBISPO, IBRAHIM MAALOUF, NILE RODGERS & CHIC, YURI BUENAVENTURA, JEAN-BAPTISTE GUEGAN dans le massif de clape, en plein vignoble. Un moment inoubliable avec diner.

 

AOÛT- Lounge attitude, art et vin = la bonne équation

 

 

UNE CAVE, UNE HISTOIRE, UNE PASSION                                     

Les portes des caves du village s'ouvrent : expositions, musiques, et dégustation permettent de découvrir ce village. Un moment à ne pas rater!

Roquefort des corbières - 19 Août 2020

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    L'OCCITANIE FETE LES DEUX "ROQUEFORT" !        [Roquefort et Leucate] 7 Août 2020

    Dégustation de vin du village de Roquefort des Corbières et de fromages Roqueforts à la cave de Cap Leucate. a 19h, lacher de brebis dans les rues de Roquefort-des-Corbières et repas vigneron.

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    AUDE AU VIN A LA PLAGE                                         [Narbonne-plage] Début Août

    Les vignerons des Pays de l'Aude se retrouvent à Narbonne-plage pour partager un moment avec vous ! La musique est aussi au rendez-vous.

     

     

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    L'ENQUANT                                                                 [Argeliers] 14 Août 2020

    L'Enquant célèbre Marcelin Albert. Vente aux enchères publiques de vins depuis le bar historique des évènements de 1907. Le matin, défilé des confréries, messe et intronisations par la Confrérie des 87. Le soir, vente aux enchères publiques du vin, musiques.

 

SEPTEMBRE- L'été indien et gourmand

 

 

DES BALADES GOURMANDES BLUFFANTES

Le nouvelles balades gourmandes de l'été indien vous réservent des moments uniques ! Sur le Canal du Midi, saveurs de l'oeil doux, sur la route du sel, le défi 0 km de Bize Minervois !

 

 

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    TASTES MINERVOIS

    [VILLEGLY] 5-6 Sept 2020, Tastes Minervois,

    2 jours consacrés à la gastronomie avec de grands chefs, cette année à Villegly.

  • ventenac marie therese 2.jpg

    ArReTs GOURMANDS SUR LE CANAL DU MIDI  [ventenac] 19 septembre 2020

    Le grand rendez-vous annuel des épicuriens autour de canal du Midi. Croisière, artistes et repas.

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    FETE DE LA GASTRONOMIE, LA BIZONNIERE !  [Bize-Minervois] 27 septembre 2020

    Une journée immanquable. Chaque restaurateur de la commune a préparé un plat pour cette belle fête de la gastronomie.

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OCTOBRE - Le mois vigneron, mais pas que...

 

 

 

FETE DE LA LUCQUE NOUVELLE

Un des rendez-vous sympa à l'Oulibo. Au programme : atelier de taille, concours de lancé de noyaux, atelier cuisine pour les enfants, ... et aïoli géant ! De la bonne humeur pour fêter l'olive nouvelle !

Rendez-vous le 18 octobre 2020

 

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    AUDE AUX VINS FETE LES IGP !                                Mi octobre à Narbonne

    Une journée pour fêter la fin des vendanges autour d'un moment convivial sur les barques à Narbonne.

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    FETE DES VENDANGES DE GRUISSAN                   Mi octobre à Gruissan

    Ce moment de convivialité est accompagné d’un cortège et d’animations folkloriques qui permettent de réunir toutes les générations : balade vigneronne, dégustation d’huitres au Salins, repas au Sablou, défilé des vendanges et bénédiction du vin à l'église

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    VINS PRIMEURS

    Suivez l'actualité des caves coopératives pour fêter les vins primeurs avec les vignerons

 

 

 

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NOVEMBRE-DECEMBRE               Noël et gastronomie !

 

LE MARCHE DE NOEL DE PECH CELEYRAN

Des artisants d'arts prennent place dans le chai aux immenses foudres (tonneaux). L'ambiance magique prend merveilleusement ici. Pour les enfants : chorale, atelier lecture, jeux gonflables, ânes

Rendez-vous Fin Novembre

 

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    MARCHE AU MIEL                                                      Début novembre à Narbonne

    L'abeille à l'honneur sur place de l'hotel de ville à Narbonne : retrouvez toutes les variétés de miel dans une ambiance animée !

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    COURSAN GOURMAND                                            15 novembre 2020 à Coursan

    Marche de producteurs, Démonstration culinaire, et assiettes gourmandes (gras, porcelet à la broche, escargots... vin bio,  bières artisanales..).

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    LES FEERIES DE L'OULIBO                                          Fin décembre à Bize-Minervois

    Pour Noël, l'oulibo sort le grand jeu : choral, concours de soupe, ateliers créatifs, ateliers de cuisine. Un moment incontournable !

 

 

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