moments gourmands de l'été indien

CASSE-CROUTE AUTOUR DE L'OLIVE

Tous les jours 11h et 17h

►Visite des vergers et initiation à la dégustation d'huile d'olive. Gratuit.

►Plateau sucré-salé 25€ avec vin. Mas d'Antonin, Olives & Truffes
APERO-FLOTTANT SUR PONTON !

Samedi, 18h30 en Septembre

►Embarquez pour 1h30 de tapas au milieu de l'étang... vue sur la Clape. 25€ par adulte, 20€ par enfant.
CONCERTS METS ET VINS

►Au Bouïs les Jeudis et Dimanches de Septembre

►A l'Hospitalet, les vendredis Jazz avec formule repas
PANIERS PIQUE-NIQUE

Tous les jours à midi

►Au Bouïs, à partir de 19,50€, vous avez un beau panier, transat (10€)

►A Paraza, formule pique nique et tapas, près canal du Midi. magique

DES BALADES GASTRONOMES DANS LE PAYSAGES

SENTIERS GOURMANDS DU BOUÏS

Jeudi et Dimanche de Septembre

► Repas itinérant avec le chef étoilé au michelin * Jean Marc Boyer avec 5 mets accompagnés de vin.
FASCINANT WEEK END

16-18 Octobre

►Fête de la Lucques, Bize Minervois

►VTT dans les vignes, Paraza

►Croisière huître, Gruissan

►Accord Mets et vins, Herbe Sainte
DECOUVERTE 2CV DU VIGNOBLE

Tous les jours sur resa

►Une découverte accompagnée
HUÎTRES ET POISSONS FRAIS

Tous les jours

►A Port Leucate, venez déguster les huîtres au centre ostréicole

►Vente de poissons fraix à l'arrivée des bateaux le matin à Gruissan, Port Leucate et Port La Nouvelle

DES BALADES POUR TOUT SAVOIR SUR LE VIN

DECOUVERTE BIODYNAMIE DE GERARD BERTRAND

Sam et Dim, de Sept 10h30 et 17h

► Après une balade dans les vignobles, dégustation et découverte des techniques du vin. 15€.
BALADE CHATEAU DE RICARDELLE

Jeudis de Juin à Sept à 17h30

►Une balade pour découvrir le domaine, la clape, et la famille Pelligrini, ce toscan passionné de Clape ! Dégustation. Gratuit.
VISITE DE PEYRIAC DE MER

Prochainement

►Christa, vous emmène dans l'un des plus beaux villages, de l'antiquité à nos jours. Puis, Marthe, vous fait déguster 5 vins bio.

5€ par adulte, 3€ -11 ans
ALLER CHEZ LE VIGNERON

► Ricardelle de Lautrec et le vin bio, c'est toute une histoire à Coursan.

Pech Celeyran et l'histoire de Saint Exupéry. Mire l'étang, découvre 11 histoires de vignerons.

VISITE POUR OENO CONVAINCU

ATELIERS DE CREATION DU VIN Samedi et Mardi, 10h

►Participez avec le vigneron à la composition d’un vin ! Vous repartirez avec votre cuvée ;)
ATELIERS OENOLOGUES D'1 JOUR Lundi et Vendredi, 11h

►Ce jeux d’initiation à la dégustation enchantera petits et grands.
DEGUSTATION 4 VINS REGIONAUX

Jeudi 17h30

►Une découverte de 4 vins accompagnés de tapas. Epicerie vigneronne de Peyriac de Mer! 10€
►ALLEZ CHEZ LES PRODUCTEURS

Olives, Miel, chocolat, Vinagre, Brasserie, Cosmétique au lait d'ânesse, sel, truffes